فراخ ب الفرن ب طريقتي
عن الوصفة
فراخ ب الفرن ب طريقتي
المكونات
- فرخة مخلية من الدهون
- بصلة كبيرة مبشورة
- 1 كوب زبادي
- ملح وفلفل و باربيكيا وتوابل فراخ و ورق لاوري
- وعصير ليمونة
طريقة التحضير
-
1
بعد غسل الفرخة جيدا وخليها من الدهون وتقطيعها من الدهر او 4 قطع وغسلها ب الملح والدقيق وتشريح الفرخة ب السكينة
-
2
نقوم بوضعها في الصينية ووضع البصل المبشور والزبادي والليمون والملح وجميع التوابل عليها ووضعها في التتبيلة ليلة كاملة او علي الاقل 4 ساعات
-
3
وعند تحضيرها نضعها في الفرن حتي تستوي جيدا وبعدها تحت الشواية لتأخذ لون ذهبي جميل وتقدم بالف هنا ❤